雪鸿：是个菜单上没有的菜，是应我们要求上的，不知道是否因为是额外的要求所至，吃上一口就相当于好几块钱的身价，让我嚼在嘴里仿佛是在嚼我自己的心脏瓣膜。
白少侠：那个味道会有人接受不了，也会有人爱不释口。绝对没有渔夫之宝清凉，但吃过之后牙齿和舌头都会对她说声谢谢的。
麦苗：还不错的一道菜，薄荷叶很新鲜，刚摘下来的一样。调料的味道比较重，使得这道菜只有轻微的薄荷味，这对于我来说恰倒好处，我不喜欢吃完透心凉、冷飕飕的。
格格：凉菜系列这里还有不得不提的是凉拌薄荷叶，这你在菜单上是绝对找不到的一道特殊的菜，需要特殊向服务员提出。我一直疑惑他们为什么不将它登上大雅之堂呢？这背后的原因一直是我想找他们厨师问的问题，薄荷叶不是说能在一个餐厅就能轻易吃到的食物，好象一般都是用它来做装饰或者做原料用的材料，很少有餐厅将他单独创造出一道菜品来，吃起来清凉可口，那比起吃口香糖来说这是再原始不过的了吧？！
