炭烤生蚝 58元/6只：很好地体现了蚝的鲜味，蚝的肉和壳之间尚有连接，看来不是象最近热度很高的老虎和羚羊照片那样用拼接法做秀的。但是若是一桌人多点的话，就会发现蚝的身材上有祖孙同堂的现象。这道菜最大的价值在于可以帮助你学习如何挑选蚝，现在很多少小烧烤店都让客人自选，而那些个头很大的蚝不一定肉就多，要选那种比较厚实的，我们当天吃到的那盘蚝可以说是个标本集，把各种情况都做了很好的展示，可以很直观地对挑选时会遇到的情况有个认识。但这对于比较熟悉的朋友还好说，否则会引得一干人等向这群祖孙三代行注目礼谁也不好意思出手的尴尬局面。朋友间有福可以同享，有难可以共当，但怕就怕分配不均待遇不同，多少手足间的反目都是由此而生的，所以想拜托这家餐厅的后厨人员以后再做这道菜的时候能有点长幼尊卑的意识，把这些蚝按辈分分好再上桌，好歹让我们面子上能过的去，普及消费窍门的途径，还是让我们另找的好。
