
coco:名字动听,价格也很劲。因为不久前在马来西亚吃过类似的菜,所以很是期待,结果是期望越高失望越大,虾的体型还算切题,可是这烧的手法稍逊,虾肉熟太过了,入口不弹牙,而调味时估计师傅手哆嗦大发了,局部偏咸。面条们则幸免了盐雨,却淡出鸟来,这时我才深刻体会了菜名里“拌”的含义。总体来说卖相不错,性价比不高。
迁徙的鸟:凡是海鲜拌面类的菜品,大都有这么一个特点,海鲜的香味儿很容易都被面给吸了进去,而腥味却能被过滤掉。香美的菜汁儿浸泡过的面条增加了韧性,嚼起来口感十足,香味儿十足,我学乖了,以后凡是遇到这类的菜品,一定得优先消灭它的面条。