蔻蔻：牛蛙做得不错，入味，辣得程度刚刚好，新鲜茶树菇很脆，是让人口腔为之一震的菜式。和其他菜比起来，就象一个彪形大汉和一群姑娘在一起似的与众不同。
麦苗：茶树菇是烧出香味来了，一上来浓香四溢；牛蛙太少了，切的又太碎，要仔细挑才能找到。这道菜的主角如果不是牛蛙，那将是一盘不错的辣椒烧茶树菇。
迁徙的鸟：茶树菇……我找到了！牛蛙~~~~牛蛙在哪里？
当我们用筷子耐心地翻开片片茶树菇，把好不容易找到的切得比肉丁儿还碎的牛蛙肉搁嘴里的时候，不由得长长舒了一口气，终于，吃到牛蛙了……
紫云：微辣的感觉，茶树菇倒很筋道，牛蛙的肉也很鲜细，香香的哦。
白少侠：看着卖相十分得像湘菜，但是吃起来没有那样的辛辣，要温和许多。牛蛙鲜嫩块头大小合适，但味道并不令人难忘。
陈霸：茶树菇的颜色不错,比云南的原创颜色要好N多!用新鲜尖辣椒的辣味代替红干椒,以渐渐成为时尚。但菜上面的尖辣椒明显处理还不够细心，把把儿怎么还能留在上面？
