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很有外婆家的感觉

http://www.sg.com.cn    来源:精品  编辑:pengyuan

雪鸿
职业:自由职业
爱好:美食、HAM

服务员的服务意识很好,而且很知道进退,但是我们进门的时候门口的迎宾台处却没有人,只放了个谢绝自带酒水的牌子问候我们,这让人不免有刚进门就先遭了一闷棍的感觉。

金钩万年青 8元 :这是一道南方很常见的野菜,被很做作地扣成了一个圆柱体,表面撒了一小把海米。但凡是蔬菜被折磨成这个模样的我都很反感。

外婆醉鱼干 12元:看外表很难想象这会是鱼肉干,尤其是断面红扑扑的颜色看着是那么的润泽,吃在口中很有嚼劲儿,咸鲜可口没有腥味,而且并没有想象中那么硬,咀嚼中还可以感觉到鱼肉纤维中隐藏的味汁。这个菜应该是很受欢迎的,因为我们最后本想再点几份打包带回家吃,可被告知当天这道菜已经全卖完了。

温州鸭舌 20元 都说温州的姑娘很是水嫩,但不知道为什么这温州鸭舌会如此又干又硬,或许是当地的一种独特吃法?不熟悉不敢乱下定论。

龙井茶香鸡 38元 一只整鸡在沙锅中焖制的,鸡的身上有一小撮茶叶,让人想到了追悼会上遗体身上被摆放的花。人都死了放什么也没用了,同样的道理,鸡已经熟了,放撮茶叶也就只能给味蕾日益钝化的吃客一点心理安慰罢了。这个鸡的做法在别的一家餐厅也吃到过,但和这里一样,无一例外地都是鸡肉口感很柴,连吃几口的话会很容易噎着。

西湖醋鱼(草鱼) 18元 卖相还有模有样,但是调味上明显偏酸多了些,使本来很适合拌米饭吃的芡汁有点让人欲爱不能。

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