

菜品总体来说还是有创意,口味也不错的。在一个类似茶餐厅的环境里,吃到这么美味的中餐,并且还有一些融合后的创新菜,造型美观又可口的甜品,是种不错的享受。很多菜名就能体现出fusion food的特色,比如XO酱碧绿明虾球、泰式酥皮蛋等。值得推荐的菜是泰式酥皮蛋,松花蛋裹了面包碎炸过冷却,切成小瓣后,放入泰式红绿辣椒调好的汁中,入口是多种原料、调料的综合味道,丰富而可口。香辣牛腱本来是一位点菜没创意的同伴点的,结果却给了大家惊喜,吃过太多店的这道普通凉菜了,紫菩提却把它做得妙笔生花,给我留下深刻的印象。除了选用精致的牛腱肉外,菜内的汁比别家都多,入口除了有麻辣和蒜香外,还多了绍酒的香气,感觉象吃到了四川的麻辣香肠一样,却更为清香爽口。