
蔻蔻:红汤比白汤更能突出鱼的味道。
雪鸿:如果选择了双味道,用的就是方锅,在打捞的时候,小小的不方便总是让人想起饭盒。
df:清汤的锅底由于端上来温度差了一些,口感略显油腻,隐隐吃出梭边鱼的一点土腥味,不过肉质很鲜嫩.汤底很鲜,本是可以直接喝的,可是店家并没有因此提供空碗和小勺,这明显是考虑上的欠缺, 辣汤一边因为加进调料口感更好一些,很欣慰的发现里面并没有放进太多的油,而辣的程度也刚刚好.属于健康的口味。
影子:酸汤和辣汤的组合,口味浓重,稍感油腻。
白少侠:只吃了红汤,感觉不出什么辣味,但是足够好吃,白汤就不知道什么滋味了。