品美味新辣道尝特色梭边鱼

    梭边鱼，不知道活着的时候是个什么样子，反正寿终正寝后的味道和鲶鱼有几分相似，应该可以和好吃这两个字划上等号。鱼肉很厚，用牙轻轻一磕就会四分五裂的分散在口中，吃起来肉质比一般鱼肉更润一些，鱼皮也是有些厚度，吃起来有些粘性。基本没有任何鱼刺，从辣锅里面捞出来粘油料或者麻辣小料都相当好吃，唯一的缺点就是比较不禁吃。还有就是要了5斤的鱼，里面至少有1/3的鱼头或者鱼尾，服务员说他们不是按条而是论斤卖的，都是切好的鱼块，赶上那块就是那块，吃鱼也要靠运气呀。