上个周末,和一个“SHOPPING狂”朋友逛街。通常,这个时髦又馋嘴的美眉总会找服务齐全的SHOPPING MALL,实在走累了,就选一家舒适又悠闲的餐厅坐下,点一份便餐,要上菜快,不需久等的那种,快速吃完后继续出发。那天发现“小河马”,是我们沿着南京路步行街,一直逛到南京西路和成都路路口的时候,觉得饿了,便走了进去。

刚进去,感觉有些像茶餐厅,后来才知道是个法国餐厅。坐下来,仔细看餐厅的装潢布置——店堂是大胆奔放的红色配以幽雅清新的绿色,这样的搭配,是需要些想象,才能体会的法国浪漫风情,用餐区还设有亲子乐园。据店老板说,“小河马”在巴黎有44家,可见是个快餐化了的法国餐厅,当然价格也没有外滩3号或者外滩18号的法国菜那般昂贵。
鞑旦虾仁刚一上桌,看它的“卖相”,就让人食指大动!
打开菜单,可选的式样还算多。开胃菜、主菜、点心、饮料,一道一道的,都蛮中规中矩的。开胃菜——“鞑旦虾仁”是店家推荐的,刚一上桌看它的“卖相”,就让人食指大动。舀了一勺入口,唔,粉粉的虾仁口感十分爽口滑润,马上被它挑起了食欲。几口之后,我便发觉法国的烹饪方式就像法国电影,一喂眼睛,一喂嘴巴,格调相同得出奇.

酱汁让牛排有了更丰厚的鲜香,滋味更是浓郁