富丽堂皇的国宴中隐藏了不少政要们不为人知的辛酸。

　　民以食为天，国家元首及使节亦不时出席外交宴会，与各国维持联系。这些宴会不但繁文缛节多多，背后亦趣怪百出。英国广播公司(BBC)最新推出名为《外交晚宴》的节目，揭露各种国宴怪史。

　　餐桌排位考虑“牙齿印”

　　各国的外交接触，除了以谈判桌作主要舞台，餐桌亦是举足轻重。一顿成功的晚宴可增进两国关系，但若安排不够细密，随时会变成一场灾难，首当其冲的往往是“编位”工作。曾驻守澳洲的英国前高级专员卡灵顿表示，他亲眼看见一名外交官不满自己在宴会中的座位“太过卑微”，竟在上菜时愤然反碟！卡灵顿补充说：“但他太馋嘴了，所以只在头盘上菜时这样做。”

　　为免宾客不满编位，英国驻华盛顿使馆更聘请了一名“社交秘书”，专责收集各类八卦情报，搞清楚宾客之中谁和谁有绯闻，谁和谁有“牙齿印”，务求作出最恰到好处的编位，难怪迈耶爵士说：“这是外交上其中一项最精妙的艺术。”

　　斯大林被刀叉“打败”

　　即使大家都满意地安坐下来，刀叉的安排有时亦会难倒一国元首。战时英国首相丘吉尔曾宴请苏联领袖斯大林，斯大林对餐桌上多套刀叉苦着脸问道：“这些工具怎么用的？”最后他不得不向丘吉尔“认输”：“我们对待食物的确原始，要向你们多多学习。”