南法风情
香煎虾和海鲈柳刁草忌廉汁
将一条鲈鱼两面的鱼柳取下,加胡萝卜、蒜、芦笋和白酒一起炒至金黄,再洒入法国南部普罗旺斯特有的香料,带点清新的微酸。
烟三文鱼焗芝士三文治
烟三文鱼配上口味清淡的车打芝士,一浓一淡相得益彰。