落雁哀艳
雪影

糯米糍
汉朝汉元帝时,王昭君出塞,她手抱琵琶,边弹边唱,骑着高头骏马遣往匈奴“和亲”。这时一群大雁从天上飞过,看到昭君这样天生丽质的美女,便低旋慢飞,不断盘旋,以致坠落平沙。
其实,在昭君还在宫内,没有人知道她的美丽,待到出塞时,大漠飞雪,衬着她孤傲凛然的身影,人们才慨叹于她的哀艳,然而人们不知道,在寂寞的大漠生涯中,昭君倔强的身影里,藏着一颗温柔的思乡之心。雪影糯米糍也如此,乍一听名字,雪影,仿佛远古的清冷天空投下的莹白,孤寂冷然。然而看到它的时候,才知道它只是一团晶莹剔透的柔软糯米糍,不禁莞尔。
雪影这个名字其实并不是它凛艳的代名词,只是因为糯米糍本身非常雪白剔透,才由此得名。但它并不是普通的糯米糍,而是在糯米粉和猪油之外,被别出心裁地加入了夏威夷木瓜,在雪白的糯米糍中,有块块嫩红的木瓜粒,煞是好看。而清爽软滑的木瓜,可以减少糯米粉的粘度,让整个糯米糍都很软滑又不粘牙,十分合适,味道上也没有了糯米粉单一的甜,而是加入了木瓜的清香,很清爽。