谈笑间，油盐麦溪鲩、清蒸麦溪鲤、特产莲藕、清蒸土鸡、焖土鸭等一道道美味菜式陆续上桌，“为食猫”们筷子齐下，麦溪鲤果然清甜、甘香，麦溪鲩浓香四溢、肉质嫩滑，吃完一口又一口，欲罢不能。
餐后，当记者问及团友感觉如何时，团友林先生回味着口腔中留香持久的麦溪鲩并边笑边指着碟子说，你看看剩下的鱼骨就知道了……长途跋涉来品尝这么好吃的麦溪鲤（鲩），值得！
据介绍，这些麦溪鲤（鲩）吃着塘里野生小马蹄、谷物、芡实等天然环保食物长大，而且3年里天天“健身”，鱼肉无泥腥味，不会像其它鱼的肉那样越煮越老，当然就成为当年慈禧太后的御用极品了。
此外，麦溪鲤烹调独特，以纯粹的清蒸为主，蒸时不放姜葱，亦不用油，只需放入少许食盐、生油和陈皮丝即可，吃起来肉质嫩滑、清甜、甘香而无腥味之感。
还有那个特产莲藕，品质脆嫩，含淀粉高，纤维少，口感松香，余味悠长。
油盐麦溪鲩、清蒸麦溪鲤、特产莲藕被“为食猫”们一致评选为最受欢迎的三道菜式。团友们普遍反映，单是品尝到如此美味的昔日贡品，就已经不枉此行。
