第二场PK 味
火锅：辣而不燥，麻而不烈，风味厚重。
围餐：百菜百味，随便找两个大厨的招牌菜式来比拼比拼。蜜椒蝴蝶骨咸鲜透骨的温润感，湘江口味蛇是口齿劲爆的香辣味，瓜船粉蒸肉是粉嫩清爽……五湖四海，北国江南，想吃什么，一桌搞定。
点评：火锅是以不变应万变，自有忠实fans追随。元旦除夕这些时候食者如云，众口难调，尤其是对于外地来粤的商务食客，围餐反倒是能塞各样口，让你找不到不吃的理由。
第三场PK 气
火锅：提到火锅二字，满场人声鼎沸，热气腾腾。火锅上冒的是热气，聚的是人气。
围餐：围餐的气氛是一家人聚在一起开开心心、热闹哄哄。
点评：火锅的气场适合几世同堂的闹热喜庆，而围餐的“雅”，更适合情侣、朋友、主客，适合表白、签约、回顾、展望、抒情，适合365天都过于喧嚣的族群，还他们一个平静安谧的除夕，也很美满。
