杂食态度C 茶食 以茶佐餐，客到茶奉，是茶宴的待客之道，茶可为食客暖胃，茶碱又兼除油腻，而茶香提神最是有效。
健康杂食 观音多士夹，大菌吃小菌，茶园绿脆香 健康指数 ★★★★ 餐厅推荐 云起茶宴：坐看云起品茶宴 帽儿胡同就在后门桥的北边一点点，路东，不算难也不算容易找。幸好停车比后海的其他店方便了一些。 店内环境以暖色为主，中间有一个紫红幔帐围起来的舞台，晚上会有个文文静静的女孩子在这里弹古筝。 茶宴以广东菜打底，大菌吃小菌是将山菌与虾肉等原料混合经手工打成泥，再包入竹荪中，浇汁即可，很是清新爽口；茶园绿脆香也是以鲜虾做馅填入油条段中，以过油炸过的乌龙茶叶铺底，点缀翠绿的青菜，养眼又养胃，口福也享到了。 这里菜单上的菜大都加了“茶”字，“红茶海鲜炒饭”，“茶香鲈鱼”，“山茶喜鸭”，白饭是“茶蒸香稻”，乃至手擀面都是以普洱茶汤和面。 说道餐具，比较精细。特别推荐玫瑰茶。用一种玻璃壶加上玻璃底座，底座里面有一块圆蜡，杯子也是玻璃的，但不是手感轻飘飘的那种玻璃杯，更像咖啡杯，玫瑰茶是红的，底座里跳动烛火，视觉上很享受。茶的味道甘苦，有玫瑰的花香，淡淡的，和整个气氛及菜品的味道很是搭配。 茶宴品罢，有闲情的话，泡杯茶坐下来，聊聊天。 贴心提示 人均消费￥60元。 地址：东城区地安门大街帽儿胡同甲43号 定餐电话：64002077
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