时间飞逝，又到了辞旧迎新的时候了，也许您会有大大小小的饭局，也许中式、西式、日式、火锅、烤鸭等各式菜式真的难以抉择，假使年末倒数第72小时您的心里仍然没底，那就看看2004公认吃货怎么过吧，进入2004美食巡礼之私房菜篇。精品网美食频道将陆续推出一系列专题，敬请关注！
私房菜： 1、设宴地点须在家中，带点私密性，并且不大张旗鼓地做生意，熟客会自己找上门去； 2、餐位很少，大约在10－50个之间，客人光顾前需要电话预订； 3、通常只有一两个掌厨人，他们会与食客沟通，大打感情牌； 4、最后，掌厨人必须要有拿手好菜，而且这些菜在其他地方是绝对吃不到的；
■梅府家宴 特色：从字面上不能理解是梅兰芳的家宴，这里没有菜谱，客人也无须点菜，只需说出用餐标准，梅府自会组织搭配出层次分明的菜肴人均消费：300元 电话：010-66126847 地址：西城区大翔凤胡同24号
■逸生活特点：创意美食，融汇法国、意大利及东南亚美食概念的精华招牌菜：香辣金枪鱼配东赢芥末姜汁、烤鲜墨鱼紫苏叶香蒜沙拉、法式芥茉香草羊排 特色：环境别致高雅的逸生活食坊还承接各种小型商务会务和私人活动电话：010-6500 8070 地址：北京朝阳区工体北路三里屯藏酷酒吧西侧
