
灿烂的阳光、湛蓝的海洋、奥运会的激动人心,给希腊蒙上未曾褪去的昔日光彩。在贪恋爱琴海诸岛美色、流连雅典亘古神话之余,关于奥林帕斯众神的食物,您难道不想一探究竟?璀璨明朗的阳光照耀着波光粼粼的海水、亮洁的白灰石及光秃秃的赭色土地,描绘出一幅令人过目不忘的美丽画面,希腊的美食成为让你疯狂的理由。
阳光普照的希腊,是一个得天独厚的国家,海产类的主食以鲑鱼、章鱼及虾为主,肉类则以羊肉为主,猪与鸡也颇多,橄榄与柠檬是料理中常运用的佐料,而香料方面则以百里香、莳萝、俄力岗等为主。
享受希腊美食,当然要有优闲的心情,所以希腊料理一定要从开胃菜开始,一道道慢慢的品尝。慕莎卡羊肉菲塔千层派(MOUSSAKA),是一道口味非常受到国人喜爱的希腊美食,以碎羊肉、茄子及西红柿层层堆栈,加上百里香及俄力岗等香料,放入烤箱烤至金黄色,吃的时候要趁热,西红柿的微酸中和了羊肉的腥膻味,再加上香料的特殊风味,是不喜欢羊肉的人,也能接受的一道希腊道地风味美食。 
品尝料理的同时,最好搭配希腊式饮料。例如以不同的酒精加入蒸馏后的花椒、小茴香,以及其它具香味的种子、水果等调味而成的乌柔酒(Ouzo),即是传统希腊精神的象征之一。这种宣称加入秘密配方的酒精饮料,有特殊的香料与口感,以乌柔酒配上传统希腊小吃或海鲜的吃法,已成为今日希腊的时尚。
而整个京城都随着奥运会比赛项目的如火如荼而弥漫着整个京城,必胜客推出希腊风情套餐,唯一一家希腊风味的餐厅雅典娜餐厅也在迎接着一批批食客。
雅典娜VS必胜客
希腊美食全接触
希腊美食在我们眼中还是那么遥远,如果想和希腊美食全接触,还当了解当地特色,让美味尽收胃蕾。
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