精品网
风格北京健康主义旅游视界财智人生精品折扣电子杂志演出票务精品资讯个人信息电子版
汽车风尚明星时尚娱乐周末纯粹消费品质休闲享乐科技理想家园美好家居|  社区 博客
当前位置 -> 精品网 -> 餐饮频道 -> 食客发现 -> 中华美食

味觉:在24小时美味中穿行

http://www.sg.com.cn    来源:21cn  编辑:niefang
小吃篇

  24小时的美味搜寻中,记者发现,除了一些规模比较大的餐厅外,很多都是以某些小吃为主打的小吃店,馄饨、粥、地方特色小吃都属其中。这些美味看似稀松平常,不过也是平淡之中见真味,好吃着呢。

  吉祥馄饨 (首师大店)

  现场:这家店不是很显著,要不是事先知道在首师大南门还真不好找。即便如此记者还是找了两遍才发现。因为比邻学校,学生自然是这里的常客,价格也比较便宜,口碑还不错。只是就餐环境比较一般,就餐区在地下一层,空间也不是很大,坐满了也就60人左右。订餐电话利用率比较高,外卖在这里占有很大的比重。

  美味:馄饨在南方叫做“云吞”或者“龙抄手”,店里收银台上方有很多馄饨小菜的牌子,有很多都被翻过来写上“已售完”。服务员向记者推荐了虾仁鲜肉馄饨,据说是这里卖得最好的馄饨。尝一口果然是汤浓、馅大、馅鲜。在这里就餐的学生向我推荐,如果没有特别喜欢的馅,来一碗“全家福”是最划算的,各种不同口味馅的馄饨在一个碗里就能吃到,包括:茴香鲜肉、叉烧鲜肉、腊肉鲜肉、腊肉山药、白菜鲜肉、纯牛肉、纯羊肉、胡萝卜鲜肉等等。这里的小菜和面也是蛮有特色,贵阳风味的长旺面、大排面、辣鸡面以色香味而著称,汤色鲜红、面条蛋黄、肉哨香脆、肠旺鲜嫩,辣而不猛、油而不腻;大排经过传统老卤加工而成,口味鲜、嫩、香,汤选用优质草鸡和多种植物香料秘制而成,汤味香辣鲜,回味无穷。

  店址:海淀区北洼路31号(首师大南门西侧)

  宏状元 (锦粥店)

  现场:“喝粥就去宏状元”,这句广告词让很多人知道了宏状元。宏状元分布在京城各个角落,但并不是所有的店都是24小时营业。不过宏状元锦粥店是24小时营业的,记者晚上12点多钟到达这里,就餐的人还有一些,比大粥锅要好些,这里的装修看上去典雅舒适,似乎在这里可以领略到一种喝粥的文化。

  美味:粥的品种很多,最有代表性的是状元及第粥,味道好,营养也很丰富。此外野菜粥、皮蛋瘦肉粥、生滚猪肝粥的味道也很特别。状元粥是在粥内放入核桃仁、瓜子仁、松仁、芝麻仁、花生仁,五仁寓意“五子登科”,五仁的香味渗透到粥里,此粥可以大补元气,健脾胃。除了粥,其他主食和菜品都很好吃,例如手抓饼、肉饼就很受欢迎。灌肠和疙瘩汤也是食客点击率很高的。还有别具风味的状元肉饼、扁豆焖面、锅贴、营养丰富的炖菜、风味小吃、别具一格的炒菜等。这里的牛肉饼还算不错,和白魁老号的比起来肉馅的颜色稍微浅一点儿,油也比较少,不过吃起来还挺香,小菜也都十分清爽可口。

  店址:朝阳区麦子店街36号龙宝大厦1层

上一页
下一页
 [1]  [2]  [3]  4  [5]  [6] 
欢迎进入精品网社区话题参与讨论
】 【返回页首】 【关闭窗口
 ■ 网友评论
 相关文章
 今日推荐  
美 食 DIY
性感Maggie崇尚素食不吃肉
素食者的靓颜润肤诀窍
频 道 精 选
·灭虫创业DIY 白领“兼职”小老板
·黑珍珠内奥米全裸与男模合作拍广告
·10分钟家中美背橡皮筋版
·黄圣依半裸写真性感狂野
·春夏补水保湿美肤小叮咛
·妙手如花 成就春夏女主角
·单身女人安全性爱方式
·最风骚的七个华人女星
·办公室恋情:处处绽放是桃花
·马伊俐比基尼时尚性感写真
论 坛 热 点
·末代皇帝的结婚证
·新超女胡灵的海报
·夏日吃西瓜也有禁忌
·[原创]我的非洲之旅
·[原创]新疆旅游照片
·[原创]3月的红螺寺
·OPPO X9 256M 998元
·纽曼影音王M570 999元
关于我们 | 合作伙伴 | 诚聘英才 | 广告刊例 | 寻求合作 | 保护隐私权 | 电子版知识产权声明 | 服务协议 | 精品邮箱
Copyright©1996-2008 北京精品卓越科技发展有限公司版权所有 未经授权禁止复制或建立镜像
京ICP许可证031001号 广告经营许可证 京海工商广字第190号