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揭开北京川菜地图
http://www.sg.com.cn    来源:大众点评网  编辑:chenjing

  1.周鲶鱼山庄 (口味:28 环境:11 服务:14 人均:¥57)

  来自四川的内江,“喜欢吃辣的一定非常喜欢”。香辣鲶鱼是招牌,鱼肉“肉质极其鲜嫩”,“配合那麻辣劲真是过瘾”。每道菜都“很便宜”,服务也“算到位”。餐馆“很小很小”,招牌也“不明显”,基本上是“路边小馆的档次”,但“值得一去”。

  推荐:香辣鲶鱼。

  适合环境:随便吃吃、朋友聚餐、家庭聚餐

  2.秦记香辣蟹 (口味:28 环境:15 服务:17 人均:¥126)

  “肥”、“鲜”、“香”、“辣”,“好棒”的螃蟹!“特有”的香气、“实在太好吃”的涮锅,让人吃完还带着“打包”的“美味锅底”,脸上“辣出的豆豆”和“恋恋不舍”的心情离开,盘算着积攒银子,“呼朋引伴”,过几天“再来一次”。

  推荐:香辣蟹。

  适合环境:朋友聚餐、休闲社交

  3.渝信川菜 (口味:26 环境:21 服务:17 人均:¥51)

  “物美价廉”的家常川菜。菜做得“地道”,“辣得过瘾”,在嘴里“回味无穷”,让人“吃得撑了”也不想“停筷子”。虽然生意“很火”,但从没“变味”、“减量”,令人“有信心”,价格也一直“公道”。所以,宁可和“很多人”一起“等位”,也要不时去“狂吃一通”。

  推荐:水煮鱼、馋嘴蛙、水煮牛肉、宫保鸡丁、口水鸡、鱼香肉丝、芋儿烧鸡、福寿螺、毛血旺。

  适合环境:朋友聚餐、随便吃吃

  4.川办餐厅 (口味:25 环境:12 服务:12 人均:¥40)

  四“川办”事处的餐厅,很多四川人“认准”的地方。各种“家乡川菜”虽不太“精致”,但做得“正”、“香”、“浓郁”,有种“不一样的辣”。价格便宜,量大实惠(米饭2元无限量),“胃口大”的朋友去了会“很开心”。虽然地处“深巷”,服务和环境都像“大食堂”,可生意还是“巨火”。

  推荐:口水鸡、回锅肉、毛血旺、担担面、川北凉粉。

  适合环境:朋友聚餐

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