吃点鲜花 美容又养颜

云南人吃花不是因为除了花朵没有其他的菜，他们爱花，只是觉得将花吃进自己的肚子里，才能表达他们对花的爱意。

    客人必点：美人草、鲜花圆子

    美丽功效：滋阴养颜

    听朋友介绍，在厂洼中路的欣正大厦一层，有家叫昆明春天的饭店，近日，推出了“鲜花宴”。其中有一道特别漂亮的菜叫“美人草”，用云南可食用菊花制成，入锅一炸，撒上糖粉，看上去就是一朵真的菊花。吃的时候拿着茎，就像手提着一根羊肉串儿，非常有特色。

    特别之处：味道酥脆甜蜜，鲜菊花花菜清热明目，美容养颜，女士食用对身体和皮肤都有好处。

    鲜花圆子，把磨细的豆腐加入鸡蛋、生粉调制好，鲜花、精蘑肉拌调味料制成馅，用豆腐包入鲜花馅做成圆子生坯。放入高汤中煮熟，最后撒上适量的鲜花丝即可。