牛仔跑堂现场片肉
利尔达巴西烤肉
松木炙美味不要错过牛肩峰
利尔达巴西烤肉店就在大观园公园的边儿上，紧挨着南二环和护城河。门口空场上的停车位比较富余。
餐厅的大堂里，总有几个穿着牛仔服装的小伙子，举着大肉串跑来跑去。原来巴西烤肉不用自己去取，只要在坐位上等着，牛仔们就会把肉送到您的嘴边。想吃多少就给您现场片多少。
巴西烤肉需将肉穿在扦子上放在火上烤，边烤边加调味料。烤肉注重肉的原汁原味，还有一股松木的芬芳。不过，牛仔送来的每一种烤肉，都别一下片太多。因为这里边光烤肉就有烤牛腿、烤羊腿、烤牛排、烤火鸡肉、烤牛肩峰、烤羊肉丸、烤蒜茸牛肉、烤牛舌、烤羊肉串、烤猪里脊、烤牛里脊等13种之多，一样一盘肯定吃不了。
最受客人欢迎的是烤牛肩峰，它不但鲜嫩，而且肉的里外都非常酥脆，最里边的肉丝口感也很脆。厨师长推荐的是烤牛舌，这道菜是厨师们经过三个月时间，十几次改良后才推出的。厨师长说，它易咀嚼，好消化，最适合老年人食用。
利尔达巴西烤肉店地址：右安门西街7号大观园南门联系电话：63526787 （白洁 冯霞 宛枫 谢薇 沈迪 梁千里）
