民以食为天。从今日开始，每周三，我们和“百事可乐”合作推出这个美食版面，目的是向读者推荐富有特色的美食去处。我们努力做到信息量大、版面丰富，也希望这个版面成为广大读者能够方便使用的“京城美食指南”。
桃树水榭食羊蝎味美店更美 豆花酱椒出川湘菜靓汤也靓
天府豆花畅销15年 摄/高昂
天府豆花庄
香橙山药靓色夺目小吃火锅盈室飘香
第一次听到“天府豆花庄”名字，是在广播中。一位听众发手机短信问主持人：“谁能告诉我‘天府豆花庄’搬哪去了？我可就好吃‘这一口’！”很快，就有听众回复短信告知：“在西单文化广场地下一层西北角，我也是那儿的常客！”
走进“天府豆花庄”的大门，迎面飘来一股浓香。在两千多平方米的餐厅里，摆放了不下800个餐桌。琳琅满目的展台上，码放着煎、烹、炸、烙、烤等各种手法调制的上百种风味小吃，都是现场加工制作。正值饭点儿，人头攒动，好不热闹。
顾名思义，豆花庄的招牌菜，是天府豆花。豆花洁白鲜嫩,宛如凝脂,而且营养丰富，是真正的绿色食品。在“天府豆花庄”开业的15年里，豆花成为许多老顾客的必点菜品。
麻辣凉面也是一绝。面条筋道，酸甜咸辣香，十分可口。四川家喻户晓的担担面，则被做出汤清、面柔、菜香的特色。
色香欲滴、小巧精致的香橙山药最吸引女顾客。白的山药滑而细腻，黄的橙汁甜而浓香。此外，酸辣粉也很地道，秘制粉汤口感极佳。
在这里一顿饭吃上几种特色小吃，人均花费不过15元钱。此外，每位28元的自助火锅也是豆花庄吸引顾客的一大特色。火锅品种丰富，有百余种选择，锅底、甜品、啤酒、饮料、酸奶等均免费供应。
天府豆花庄总店地址：西单文化广场地下一层西北角
联系电话：66069155
分店地址：四季青桥欧尚购物中心四层南段联系电话：88493082
