到北京旅游的第六天，终于吃上地道的北京小吃。。
吃小吃在我感觉中总应该在路边或较隐蔽的小巷中随意的大饱口福，无须顾忌仪态，
遗憾现在北京的路边、小街已很难找到较集中的地道小吃，像王府井的那条小吃街所能吃到的主要也只是烤羊肉串之类。京味楼是一间开有几十年历史的风味菜馆，也是京城小吃保留的较全的一间。

地址:  北京 太仆寺街21号府右宾馆内

炒肝—主料是大肠、猪肝，淋上醋能辟腥味