妈妈自家养的鸭子,很大。。。我带了一只回我家,呵呵。。。一只鸭做了三份菜。。把其中的鸭翼,鸭骨,鸭脚类煲汤,因为此鸭的鸭胸不够丰满,我用来炒菜,而鸭脾的肉我用来焖冬瓜。。。
1:山药鸭汤
材料:山药(鲜淮山),杞子,干百合,姜片,鸭