瓜子菜学名叫马齿笕,是一种可以吃而且生命力很强的野菜,别名肥猪菜、蚬肉菜、老鼠耳等,在民间也叫长寿菜。
因为叶子长的象一颗颗的瓜子,所以也把它叫瓜子菜,多长于路旁、田边、河边沙地。它除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外,
也含有大量去甲肾上腺素和多量钾盐。